Batida de Maracujá(Alcoolico)

Ingredientes

2 xícara de cachaça de boa qualidade
açúcar a gosto
6 maracujás

Modo de Preparo

Retirar o miolo do maracujá e colocar no liquidificador. Juntar o açúcar e a cachaça e bater durante alguns minutos. Passar por uma peneira. Servir com gelo, em copos de batida.

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Batida de limão(Alcoolico)

Ingredientes

2 doses de cachaça
2 doses de água gelada (opcional)
2 pedacinhos de casca de limão
Caldo coado de 1 limão grande
1 colher de (sopa) de açúcar
Gelo

Modo de Preparo

Coloque na coqueteleira a cachaça, a água, o caldo de limão, gelo a gosto e açúcar. Bata bem. Despeje em 2 copos e guarneça com a casquinha de limão, torcida. O açúcar pode ser substituído por mel.

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Batida de Halls(Alcoolico)

Ingredientes

2 drops de halls sabor cereja ou morango
1 lata de leite condensado
1 litro de contini

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver bem as balas. Servir bem gelado.

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Batida de jabuticaba(Alcoolico)

Ingredientes

4 litros de jabuticaba saborá
1 copo de pinga ou álcool de cereais
1 copo de leite condensado
Açúcar

Modo de Preparo

Selecione as jabuticabas, lave bem e esmague. Deixe por 3 horas e coe em um pano. Leve ao fogo até ferver bem. Deixe esfriar e misture todos os ingredientes. Bata no liquidificador. Leve para gelar e sirva. Se preferir mais forte, coloque mais pinga.

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Batida de Goiaba(Alcoolico)

Ingredientes

3 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (chá) de suco de limão
1 xícara de polpa de goiaba
1 xícara de cachaça

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes no liquidificador. A seguir, bater bem. Servir gelada.

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Batida de coco(Alcoolico)

Ingredientes

1 garrafa pequena de leite de coco
1 colher de (sopa) leite condensado
2 colheres de (sopa) de gelo picado
2 doses de água (opcional)
6 doses de pinga

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e bata por alguns minutos. Sirva enquanto ainda estiver com espuma.

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Batida de chocolate(Alcoolico)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 potes de danete
Vodka a gosto

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para gelar.

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Batida de cerveja(Alcoolico)

Ingredientes

2 latas de cerveja
½ lata de leite condensado
3 doses de cachaça
Gelo

Modo de Preparo

Bata a cerveja, o leite condensado, a cachaça no liquidificador. Adicione o gelo, bata mais um pouco. Sirva.

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Batida de café(Alcoolico)

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de café forte
1 lata de pinga

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador e despejar em copos. Servir gelada.

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Batida de bombom(Alcoolico)

Ingredientes

1 copo (americano) de guaraná
1 copo (americano) de pinga
1 lata de leite condensado
6 sonhos de valsa

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador. Engarrafar.

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Batida de Amendoim(Alcoolico)

Ingredientes

1 xícara de pinga ou vodca
120 gramas de amendoim torrado, sem pele e moído
1 lata de leite condensado
1 forma de gelo picado

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Juntar o gelo picado e servir a seguir.

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Batida de abacaxi(Alcoolico)

Ingredientes

3 doses de pinga
2 colheres de (sopa) de gelo grosseiramente picado
1 colher de (sopa) de caldo coado de limão
1 copo de suco de abacaxi
1 colher de (chá) açúcar

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por alguns minutos.

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Bacardi Coquetel(Alcoolico)

Ingredientes

Alguns pedacinhos de gelo
Caldo de ½ lima ou laranja
2 golpes de xarope de goma
1 cálice de rum Bacardi

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata bem e sirva em cálice de 90 gramas.

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Asas Brancas(Alcoolico)

Ingredientes

2 doses de gim
1 dose de licor de menta
gelo picado

Modo de Preparo

Ponha os ingredientes na coqueteleira, com o gelo picado; agite bem e sirva em seguida.

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Achocolatado

Ingredientes

1 colher (sopa) de chocolate em pó light
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (chá) de baunilha
200 ml de leite desnatado

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos até fazer bastante espuma. Em seguida levar ao fogo para aquecer. Servir em seguida polvilhando chocolate em pó por cima. Se você gostar pode também colocar uma pitada de café solúvel.

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Amarula

Amarula

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 late de licor de cacau
1 lata de creme de leite
1 lata de conhaque

Modo de Preparo

Bater no liqüidificador ao servir, bater com a 1 lata de creme de leite.

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Absinto de Verão (Alcoolico)

Ingredientes

1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira
1 e ½ dose de Pernod ou outro anis
2 ou 3 gotas de licor de Anisete
1 clara

Modo de Preparo

Agitar todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e servir num copo de coquetel.

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Alegria Total

Ingredientes

200 ml de vodca ou rum
1 lata de leite condensado
1 fatia média de abacaxi
400 ml licor de aniz
6 morangos
Gelo

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

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Abacaxi Picante (alcoolico)

Ingredientes

1 lata de abacaxi em fatias com a calda
500 gramas de morangos congelados
1 garrafa de vinho branco ou rosé
1 garrafa de soda limonada
Gelo em cubos a gosto
1 limão

Modo de preparo

Bata no liquidificador, o abacaxi, o morango, o limão, o vinho e o gelo até homogeneizar. Acrescente a soda na hora de servir, misturando delicadamente.

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