quarta-feira, 2 de março de 2011

Creme light de morangos

Ingredientes

300 gramas de morangos
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado light
½ tablete de chocolate (picado)

Modo de Preparo

Pique os morangos e leve ao fogo, numa panela tampada, sem adicionar água. Deixe esfriar e adicione 40 gotas de adoçante. Misture o creme de leite, o leite condensado e os morangos cozidos. Coloque num refratário e cubra com o chocolate picado. Leve ao congelador (da geladeira) por 3 horas. Não conserve no freezer, pois endurece demais. Você pode cozinhar os morangos no microondas. É só colocar num refratário, tampá-lo e levar ao microondas por 6 minutos, mexendo na metade do tempo e deixando descansar por 4 minutos. Adoce depois.

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