Arroz Escondido

Ingredientes

3 xícaras de arroz cozido
1 colher de (sopa) de manteiga
½ xícara de molho de tomate
½ quilo de carne moída
4 batatas inglesas
½ xícara de leite
Queijo
Presunto

Modo de Preparo

Purê:
Prepare o purê a seu gosto, com batata leite e manteiga

Molho:
Frite o alho e a cebola, coloque a carne moída e refogue. Tempere a gosto. Coloque o molho de tomate e deixe apurar.

Montagem:
Em uma travessa coloque o arroz e cubra com o purê. Espalhe o molho por cima e cubra com mussarela e presunto. Leve ao forno para gratinar.

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