Arroz com legumes

Ingredientes

1 e ½ xícaras de (chá) de arroz
1 cenoura grande ralada
2 abobrinhas raladas
1 cebola picada
2 tomates picados
2 espigas de milho
1 colher de (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de carne
3 xícaras de (chá) de água quente
Pimenta
Cheiro verde
Sal

Modo de Preparo

Coloque o óleo na panela. Acrescente a cebola, os legumes, o tablete de caldo de carne, os temperos e o arroz. Misture bem, deixe refogar por alguns minutos. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio. Quando a água estiver secando, experimente para ver se há necessidade de colocar mais água. Espere a água secar e sirva.

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