Arroz com camarão

Ingredientes

2 (chá) de arroz
½ quilo de camarão
1 lata de ervilha
massa de tomate
salsinha
óleo
sal
cebola
alho
tomate

Modo de Preparo

Limpar os camarões e temperar com sal e limão. Levar ao fogo uma panela com óleo, cebola batidinha, sal, alho esmagado, tomates picados. Quando estiver bem frito, juntar os camarões e mexer bem. Deixar ferver um pouco e, então, colocar o arroz lavado e escorrido. Mexer e deixar fritar. Juntar um pouco de massa, mas bem pouco. Em seguida juntar 5 xícaras (chá) de água e espere ferver com a panela destampada. Quando começar a ferver, tampar a panela e abaixar o fogo. Quando estiver quase seco, juntar as ervilhas. Depois de pronto, enfeitar com ovos cozidos e galhinhos de salsa.

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