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Modo de Preparo
1 xícara (chá) de suco de tomate
200 gramas de aipo
1 pitada de sal
1 pimenta
Ingredientes
Lavar e cortar os talos de aipo em pedaços. Aquecer o suco de tomate. Colocar tudo numa panela e temperar com sal e a pimenta amassada (ou grãos de pimenta-do-reino se preferir). Tampar a panela e cozinhar em fogo brando de 15 a 20 minutos, até que o aipo esteja macio.
sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011
Aipo apimentado
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