Bolo de Cerveja

Ingredientes

3 colher (sopa) de manteiga (cheias)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de cerveja
300 gramas de farinha de trigo
300 gramas de açúcar
6 ovos

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicionar o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento. Bater rapidamente, despejar numa forma untada e assar.

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